紫砂壶开壶方法，水煮法主要是运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤一般比较复杂。但是效果比较好，一般好点的紫砂壶也都是用这个方法开壶的。其主要的开壶流程如下所示：

1、热身

紫砂壶水煮法开壶热身阶段：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将紫砂壶水煮法开壶热身阶段：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火

紫砂壶水煮法开壶降火阶段：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

3、滋润

紫砂壶水煮法开壶滋润阶段：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4、重生

最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，泡出来的第一壶茶就已经能够令茶人齿颊留香。